基本字义焖(燜)mèn(ㄇㄣˋ)⒈ 盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。汉英互译stew造字法形声:从火、闷声Englishsimmer, cook over slow fire 。看看“焖”字什么意思 >>