菽shū乳rǔ
淮huái南nán信xìn佳jiā士shì，，思sī仙xiān筑zhù高gāo台tái。。
八bā老lǎo变biàn童tóng颜yán，，鸿hóng宝bǎo枕zhěn中zhōng开kāi。。
异yì方fāng营yíng齐qí味wèi，，数shù度dù真zhēn琦qí瑰guī。。
作zuò羹gēng传chuán世shì人rén，，令lìng我wǒ忆yì蓬péng莱lái。。
茹rú荤hūn厌yàn葱cōng韭jiǔ，，此cǐ物wù乃nǎi呈chéng才cái。。
戎róng菽shū来lái南nán山shān，，清qīng漪yī浣huàn浮fú埃āi。。
转zhuǎn身shēn一yī旋xuán磨mó，，流liú膏gāo入rù盆pén罍léi。。
大dà釜fǔ气qì浮fú浮fú，，小xiǎo眼yǎn汤tāng洄huí洄huí。。
顷qǐng待dài晴qíng浪làng翻fān，，坐zuò见jiàn雪xuě花huā皑ái。。
青qīng盐yán化huà液yè卤lǔ，，绛jiàng蜡là窜cuàn烟yān煤méi。。
霍huò霍huò磨mó昆kūn吾wú，，白bái玉yù大dà片piàn裁cái。。
烹pēng煎jiān适shì吾wú口kǒu，，不bù畏wèi老lǎo齿chǐ摧cuī。。
蒸zhēng豚tún亦yì何hé为wèi，，人rén乳rǔ圣shèng所suǒ哀āi。。
万wàn钱qián同tóng一yī饱bǎo，，斯sī言yán匪fěi俳pái诙huī。。
淮南信佳士，思仙筑高台。
八老变童颜，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度真琦瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。
戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。
青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。