咸菹

咸菹

词语解释

亦作“咸葅”。咸菜。

详细解释

（一）、亦作“ 咸葅 ”。咸菜。

《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作鱼鮓及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”

词语分字解释

咸(xián)

基本字义
咸（鹹）xián（ㄒ一ㄢˊ）
⒈ 全，都：咸受其益。
⒉ 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。
⒊ 姓。
汉英互译
all、salted、salty
相关字词
淡
造字法
会意：从戌、从口
English
together; all, completely; united

菹(zū)

基本字义
菹zū（ㄗㄨ）
⒈ 酸菜，腌菜。
⒉ 多水草的沼泽地带：菹草。
⒊ 剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
⒋ 肉：麋鹿为菹。
⒌ 枯草：菹薪。
造字法
会意
English
salted or pickled vegetables

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