烧烤。
（一）、烧烤。
《法苑珠林》卷八六引《行七行现报经》：“即时以盐涂诸牛口，牛贪咸味，出舌舐之，即用利刀一时截取，以火煨炙，而共食之。”
禹哀，是一种中药名。太一余粮的别称。
煨(wēi)
煨wēi（ㄨㄟ）
⒈ 在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。
⒉ 用微火慢慢地煮：煨牛肉。
形声：从火、畏声
to stew, simmer
炙(zhì)
炙zhì（ㄓˋ）
⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
roast
会意：从肉、从火
roast, broil; toast; cauterize
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