指烧烤的肴馔。
炙(zhì)
炙zhì(ㄓˋ)
⒈ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
⒉ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
⒊ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
roast
会意:从肉、从火
roast, broil; toast; cauterize
炰(páo fǒu)
炰páo(ㄆㄠˊ)
⒈ 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。
⒉ 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
炰fǒu(ㄈㄡˇ)
⒈ 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”
roast, broil; bake