也叫五辛。一般指宗教信仰者忌讳食用的五种气味浓烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、兴渠(根似萝卜,味似蒜)、慈葱、茖葱。道家忌韭菜、薤、蒜、芸薹、胡荽。
(一)、即五辛。
宋 陈德武 《马头调·醉打山门》:“那 济颠 僧,五荤都用,他全不戒。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》:“五荤即五辛,谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠,即阿魏也,虽各不同,然皆辛熏之物。”《西游记》第八回:“﹝ 猪八戒 ﹞遂此领命归真,持斋把素,断絶了五荤三厌,专候那取经人。”
the five vegetables with a peculiar smell
五(wǔ)
五
⒈ 数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代):五彩。五官。五谷。五金。五代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。五帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。五毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。五行(指金、木、水、火、土)。五岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。五岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。五脏(指心、肝、脾、肺、肾)。
⒉ 中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。
cinque、five
会意:从二、从
five; surname
荤(hūn)
荤(葷)
⒈ 肉食:荤菜。荤素。吃荤。开荤。
⒉ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜:五荤(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。
⒊ 指低级、粗俗的语言:这人说着说着就带上了荤字儿。
meat or fish
素
形声:从艹、军声
meat diet; strong smelling