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咬盏
咬盏 yǎo zhǎn
词语解释
古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
详细解释
（一）、古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
宋 梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。” 宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止，乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”
词语分字解释
咬(yǎo)
基本字义
咬
⒈ 上下牙对住，压碎或夹住东西：咬啮。咬噬。咬紧牙关。
⒉ 钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住：咬合。咬住扣。
⒊ 喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人：一口咬定。乱咬好人。
⒋ 狗叫：鸡叫狗咬。
⒌ 正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义：咬字儿。咬文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。
⒍ 追赶进逼：双方比分咬得很紧。
汉英互译
bite、bite at、bitten、begnaw、gnaw、gnaw at、gnaw into、gnawing、snap at
造字法
形声：从口、交声
English
bite, gnaw
盏(zhǎn)
基本字义
盏（盞）
⒈ 小杯子：酒盏。茶盏。把盏。
⒉ 指油灯盛油的浅盆：灯盏。
⒊ 量词，指灯：一盏灯。
汉英互译
calix、calyx
造字法
形声：从皿、戋声
English
small cup or container
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