炙啖

炙啖

词语解释

用火烧烤吃。

详细解释

（一）、用火烧烤吃。

《尔雅·释草》“蒿菣” 晋郭璞注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏贾思勰《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。” 金麻九畴《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”

百度百科释义

炙啖，读音zhì dàn，汉语词语，用火烧烤吃。出自《尔雅·释草》。

词语分字解释

炙(zhì)

基本字义
炙zhì（ㄓˋ）
⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
汉英互译
roast
造字法
会意：从肉、从火
English
roast, broil; toast; cauterize

啖(dàn)

基本字义
啖dàn（ㄉㄢˋ）
⒈ 吃或给人吃：啖饭。啖以肉食。
⒉ 拿利益引诱人：啖以私利。
⒊ 古同“淡”，清淡。
⒋ 姓。
汉英互译
eat
造字法
形声：从口、炎声
English
eat, feed; chew, bite; entice

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