谓烹煮。 南朝 宋 鲍照 《河清颂》：“孝崇饗祀，勤隆耕籍，饘酎秋羊，封墐春骼。”
饘(zhān)
饘zhān（ㄓㄢ）
⒈ 稠（粥）：“饘粥之食。”
⒉ 煮或吃（稠粥）：“饘于是，鬻于是，以餬余口。”
gruel
酎(zhòu)
酎zhòu（ㄓㄡˋ）
⒈ 〔酎金〕古代诸侯向皇帝交纳的贡金，作祭祀用。
⒉ 醇酒，经过两次或多次重（chǒng ）酿的酒。
double-fermented wine, vintage wine
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