煨炖 wēi dùn

词语解释

用小火炖。

词语分字解释


  • (wēi)

    基本字义

    wēi(ㄨㄟ)

    ⒈  在带火的灰里烧熟东西:煨白薯。

    ⒉  用微火慢慢地煮:煨牛肉。

    造字法

    形声:从火、畏声

    English

    to stew, simmer


  • (dùn)

    基本字义

    dùn(ㄉㄨㄣˋ)

    ⒈  煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。

    ⒉  把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

    汉英互译

    braise、braize、jug、pot-roast

    造字法

    形声:从火、屯声

    English

    heat with fire; stew