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汉语词典
萎凋
萎凋
wěi diāo
词语解释
"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。
词语分字解释
萎
(wěi)
凋
(diāo)
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萎
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凋
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wei
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