汉语词典
蒸馏酒
蒸馏酒 zhēng liú jiǔ
词语解释
酿造后经过蒸馏而得到的酒精浓度较高的酒，一般需要贮存、勾兑后才能饮用，如白酒、白兰地、威士忌等。
词语分字解释
蒸(zhēng)
基本字义
蒸
⒈ 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。
⒋ 细小的木柴。
汉英互译
braise、braize
造字法
形声
English
steam; evaporate
馏(liù liú)
基本字义
馏（餾）
⒈ 把凉了的食品再蒸热：把馒头馏一馏。
其他字义
馏（餾）
⒈ 加热使液体化成蒸气以分离液体混合物：蒸馏。馏分（）（石油、煤焦油等液体蒸馏出来的成分）。
造字法
形声：从饣、留声
English
distill, distillation
酒(jiǔ)
基本字义
酒
⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
汉英互译
alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods
造字法
会意：从氵、从酉
English
wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
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