汉语词典
油豆腐
油豆腐 yóu dòu fǔ
词语解释
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
详细解释
（一）、一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。” 洪深 《香稻米》第一幕：“ 荷香 的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”
词语分字解释
油(yóu)
基本字义
油
⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
⒉ 用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
⒊ 被油弄脏：衣服油了一大片。
⒋ 狡猾：油滑。
汉英互译
oil、paint、fat、grease
造字法
形声：从氵、由声
English
oil, fat, grease, lard; paints
豆(dòu)
基本字义
豆
⒈ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
⒉ 形状像豆粒的东西：土豆儿。
⒊ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
⒋ 姓。
汉英互译
bean、legumina
造字法
象形
English
beans, peas; bean-shaped
腐(fǔ)
基本字义
腐
⒈ 朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
⒉ 思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
⒊ 某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
⒋ 古代指施以宫刑：腐刑。
汉英互译
corrupt、decayed、rotten
造字法
形声：从肉、府声
English
rot, decay, spoil; rotten
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