指集体食堂里小锅单炒的菜肴。
小(xiǎo)
小
⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象,与“大”相对:小雨。矮小。短小精悍。
⒉ 范围窄,程度浅,性质不重要:小事。小节。小题大作。小打小闹。
⒊ 时间短:小坐。小住。
⒋ 年幼小,排行最末:小孩。
⒌ 谦辞:小弟。小可。小人(a.谦称自己,指地位低;b.指人格卑鄙的人;c.指子女;d.小孩儿)。
⒍ 妾:小房。
small、little、smallness
大、老
象形:像沙粒形
small, tiny, insignificant
炒(chǎo)
炒
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
⒉ 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
stir-fry、fry、saute
形声:从火、少声
fry, saute, roast, boil, cook