鲊葅

基本字义

鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）

⒈  一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

其他字义

鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）

⒈  海蜇，水母的一种。

造字法

形声：从鱼、乍声

English

minced and salted fish; to preserve

基本字义

葅zū（ㄗㄨ）

⒈  同“菹”。

统一码

葅字UNICODE编码U+8445，10进制: 33861，UTF-32: 00008445，UTF-8: E8 91 85。

葅字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。