调味 tiáo wèi

加在食物中使味道可口:调味品。加些花椒、八角调调味。,
(一)、加调料于菜肴使味美;调和味道。《鹖冠子·泰鸿》:“调味、章色、正声,以定天地人事,三者毕此矣。” 汉 王充 《论衡·谴告》:“ 狄牙 之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回:“ 桓公 召 易牙 而问曰:‘汝善调味乎?’” 刘绍棠 《藏珍楼》:“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶,加上调味佐料,便炖了起来。”

词语分字解释


  • (tiáo diào zhōu)

    基本字义

    调(調)tiáo(ㄊ一ㄠˊ)

    ⒈  搭配均匀,配合适当:调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。

    ⒉  使搭配均匀,使协调:调配。调味。

    ⒊  调停使和解(调解双方关系):调停。调处。

    ⒋  调剂:以临万货,以调盈虚。

    ⒌  调理使康复:调养。调摄。

    ⒍  调教;训练:有膂力,善调鹰隼。

    ⒎  挑逗;戏弄:调笑。调情。调戏。酒后相调。

    其他字义

    调(調)diào(ㄉ一ㄠˋ)

    ⒈  乐曲;乐谱:曲调。采菱调。

    ⒉  乐曲定音的基调或音阶:C大调。五声调式。

    ⒊  语音上的声调:调号。调类。

    ⒋  说话的腔调:南腔北调。

    ⒌  口气;论调:一副教训人的调。两人人的发言是一个调。

    ⒍  人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质:情调。格调。

    ⒎  选调;提拨:从基层调选干部。

    ⒏  调动:岗位调整。

    ⒐  征集;征调:调有余补不足。

    ⒑  调查:调研。内查外调。

    ⒒  提取、调取(文件、档案等):调档。

    ⒓  调换:调座位。

    其他字义

    调(調)zhōu(ㄓㄡ)

    ⒈  朝,早晨:《广韵·平尤》:“调,朝也。”

    汉英互译

    melody、mix、move、suit well

    造字法

    形声:从讠、周声

    English

    transfer, move, change; tune


  • (wèi)

    基本字义

    wèi(ㄨㄟˋ)

    ⒈  舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。

    ⒉  鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。

    ⒊  情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。

    ⒋  体会,研究:体味。耐人寻味。

    ⒌  量词,指中草药的一种:五味药。

    汉英互译

    gout、sapidity、sapor

    造字法

    形声:从口、未声

    English

    taste, smell, odor; delicacy