是一道台式家常菜,制作原料主要有卷心菜、胡萝卜、红辣椒。
台(tái tāi)
台(臺、檯、颱)
⒈ 高平的建筑物:亭台楼阁。
⒉ 敬辞,用于称呼对方或与对方有关的事物:台鉴。台甫。
⒊ 像台的东西,器物的座子:井台。窗台。灯台。
⒋ 量词:一台戏。
⒌ 台湾省的简称:台胞。台币。
⒍ 姓。
⒎ 桌子、案子:写字台。
⒏ 发生在太平洋西部热带海洋上的一种极猛烈的风暴,称“台风”。
台
⒈ 〔天台〕①山名,在中国浙江省;②地名,在中国浙江省。
broadcasting station、dais、desk、platform、stage、support
形声:从厶、口声
platform; unit; term of address
式(shì)
式
⒈ 物体外形的样子:式样。样式。
⒉ 特定的规格:格式。程式。
⒊ 典礼,有特定内容的仪式:开幕式。阅兵式。
⒋ 自然科学中表明某些关系或规律的一组符号:分子式。算式。公式。
⒌ 一种语法范畴,表示说话者对所说事情的主观态度:叙述式。命令式。
ceremony、formula、model、pattern、ritual、style、type
形声:从工、弋声
style, system, formula, rule
泡(pào pāo)
泡
⒈ 气体在液体内使液体鼓起来的球状体:泡沫。泡影(a.佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常;b.现喻落空的事情和希望)。水泡。
⒉ 像泡的东西:电灯泡儿。
⒊ 用液体浸物品:泡茶。泡菜。泡饭。泡汤(喻事情或愿望落空)。
⒋ 故意消磨时间:泡病号。
泡
⒈ 鼓起而松软的东西:眼泡。豆腐泡儿。
⒉ 虚而松软,不坚硬:泡桐。这块木料发泡。
⒊ 方言,小湖(多用于地名):泡子。月亮泡(在中国吉林省)。
⒋ 同“脬”,量词。
dunk、froth、pickle、steep、vesicle
形声:从氵、包声
bubbles, suds; blister; soak
菜(cài)
菜
⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声:从艹、采声
vegetables; dish, order; food