汉语词典
汤汁
汤汁 tāng zhī
词语解释
食物加水煮出的汁液。
详细解释
（一）、食物加水煮出的汁液。
《水浒传》第三八回：“﹝ 宋江 ﹞拿起箸来，相劝 戴宗 、 李逵 吃，自也吃了些鱼，呷了几口汤汁。” 碧野 《没有花的春天》第七章：“半桶热汤不到吸几筒烟的工夫就分得连桶底倒挂起来也滴不出一滴汤汁了。”
英语翻译
soup; broth
词语分字解释
汤(tāng shāng)
基本字义
汤（湯）
⒈ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
⒊ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
⒌ 中药的剂型：汤剂。汤药。
⒍ 姓。
其他字义
汤（湯）
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
⒉ （湯）
汉英互译
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
造字法
形声
English
hot water; soup, gravy, broth
汁(zhī)
基本字义
汁
⒈ 混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
汉英互译
extract、juice、liquor、succus
造字法
形声：从氵、十声
English
juice, liquor, fluid, sap, gravy, sauce
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