用枣子和米蒸煮的饭食。
(一)、用枣子和米蒸煮的饭食。
《齐民要术·杂说》引 汉 崔寔 《四民月令》:“是月也,可作枣糒,以御宾客。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·飧饭》:“粳米枣糒法:炊米熟烂,曝令乾,细筛。用枣蒸熟,迮取膏,溲糒。率一升糒,用枣一升。”
枣(zǎo)
枣(棗)zǎo(ㄗㄠˇ)
⒈ 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红。枣泥。囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。
Chinese date
会意
date tree; dates, jujubes; surname
糒(bèi)
糒bèi(ㄅㄟˋ)
⒈ 干粮:“令军士持二升糒。”
形声
food for a journey; cakes