落叶灌木,产于 蜀 中,又称巴椒、川椒。果实光黑,肉厚皮皱,腹里白,气味辛辣,可作香料。
(一)、落叶灌木,产于 蜀 中,又称巴椒、川椒。果实光黑,肉厚皮皱,腹里白,气味辛辣,可作香料。
明 李时珍 《本草纲目·果四·蜀椒》:“蜀椒肉厚皮皱,其子光黑,如人之瞳人。”
蜀(shǔ)
蜀
⒈ 中国四川省的别称:蜀本(宋代在四川刻印的书籍)。蜀客(旅游蜀地的人)。蜀椒。蜀绣(四川出产的刺绣)。蜀锦。得陇望蜀。
⒉ 中国朝代名:蜀汉。
⒊ 中国周代诸侯国名,在今四川省成都市一带。
形声
name of an ancient state
椒(jiāo)
椒
⒈ 〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”(常用来喻贤人)。
⒉ 〔胡椒〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。
形声、从木、叔声
pepper, spices