汉语词典
秋鲊
秋鲊 qiū zhǎ
词语解释
仲秋制作的腌鱼。
详细解释
（一）、仲秋制作的腌鱼。
元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月则熟，谓之秋鮓。”按，《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。
词语分字解释
秋(qiū)
基本字义
秋（鞦）
⒈ 一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（喻美女的眼睛）。三秋（ａ．指秋收、秋耕、秋播；ｂ．指三年）。秋高气爽。
⒉ 庄稼成熟的时期：麦秋。
⒊ 指一年：千秋万代。
⒋ 指某个时期（多指不好的）。多事之秋。
⒌ 姓。
⒍ 一种运动和游戏用具称“秋千”。
汉英互译
autumn、harvest time、year
相关字词
春
造字法
象形
English
autumn, fall; year
鲊(zhǎ zhà)
基本字义
鲊（鮓）
⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
其他字义
鲊（鮓）
⒈ 海蜇，水母的一种。
造字法
形声：从鱼、乍声
English
minced and salted fish; to preserve
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