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乾菜
乾菜 qián cài
词语解释
蔬菜的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
英语翻译
dried vegetable
词语分字解释
乾(qián gān)
基本字义
乾
⒈ 八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。
⒉ 旧时称男性的：乾造。乾宅。
其他字义
乾
⒈ 见“干”。
造字法
形声
English
dry; first hexagram; warming principle of the sun, penetrating and fertilizing, heavenly generative principle (male)
菜(cài)
基本字义
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
汉英互译
dish、course、food、vegetable、greens
造字法
形声：从艹、采声
English
vegetables; dish, order; food
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