见“切麵”。
切(qiē qiè)
切
⒈ 用刀从上往下用力:切菜。切除。切磋(本义是把骨角玉石加工制成器物,引申为在业务、思想各方面互相吸取长处,纠正缺点,如“切切琢磨”)。
切
⒈ 密合,贴近:切当(
)。切肤(切身)。切己。亲切。⒉ 紧急:急切。迫切。
⒊ 实在:切忌。恳切。
⒋ 旧时汉语标音的一种方法,用两个字,取上一字的声母与下一字的韵母拼成一个音。亦称“反切”。
anxious、be sure to、chip、chop、correspond、cut、knife、log、shear
形声:从刀、七声
cut, mince, slice, carve
麪(miàn)
麪
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
⒊ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
flour, noodles, dough