以蔬菜为馅的包子。
(一)、以蔬菜为馅的包子。
元 马致远 《荐福碑》第二折:“秀才,你閒也是忙。忙便罢,閒便来寺里吃酸馅来。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“ 宋四公 夜至三更前后,向 金梁桥 上四文钱买两隻焦酸馅。”
酸(suān)
酸
⒈ 像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。
⒉ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。
⒊ 讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。
⒋ 悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。
⒌ 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。
acerbity、ache、acid、grieved、tartness
形声:左形右声
tart, sour; acid; stiff; spoiled
馅(xiàn)
馅(餡)
⒈ 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
stuffing
形声:左形右声
filling, stuffing; secret