蒜酪

蒜酪

词语解释

蒜酪是北方常食之物，因以指北方少数民族。

详细解释

（一）、蒜酪是北方常食之物，因以指北方少数民族。

明沉德符《野获编·词曲·弦索入曲》：“ 嘉隆间，度曲知音者，有松江何元朗，畜家僮习唱，一时优人俱避舍，然所唱俱北词，尚得金元蒜酪遗风。” 明沉德符《野获编补遗·玩具·秦玺始末》：“今世传宋薛尚功旧本璽文尚有三种，即博洽通人，未敢定其孰为秦物，况蒜酪胡奴，可责以博古耶？”

词语分字解释

蒜(suàn)

基本字义
蒜suàn（ㄙㄨㄢˋ）
⒈ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
汉英互译
garlic
造字法
形声：上形下声
English
garlic

酪(lào)

基本字义
酪lào（ㄌㄠˋ）
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
⒉ 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。
汉英互译
cheese
造字法
形声：从酉、各声
English
cream, cheese; koumiss

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