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蒜酪

蒜酪 suàn lào

词语解释

蒜酪是北方常食之物,因以指北方少数民族。

详细解释

(一)、蒜酪是北方常食之物,因以指北方少数民族。

明 沉德符 《野获编·词曲·弦索入曲》:“ 嘉 隆 间,度曲知音者,有 松江 何元朗 ,畜家僮习唱,一时优人俱避舍,然所唱俱北词,尚得 金 元 蒜酪遗风。” 明 沉德符 《野获编补遗·玩具·秦玺始末》:“今世传 宋 薛尚功 旧本璽文尚有三种,即博洽通人,未敢定其孰为 秦 物,况蒜酪胡奴,可责以博古耶?”

词语分字解释


  • (suàn)

    基本字义

    suàn(ㄙㄨㄢˋ)

    ⒈  多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

    汉英互译

    garlic

    造字法

    形声:上形下声

    English

    garlic


  • (lào)

    基本字义

    lào(ㄌㄠˋ)

    ⒈  用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。

    ⒉  用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

    汉英互译

    cheese

    造字法

    形声:从酉、各声

    English

    cream, cheese; koumiss


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