亦作“笋笴”。指用整条芽笋制成的笋干。
(一)、亦作“笋笴”。指用整条芽笋制成的笋干。
唐 刘恂 《岭表录异》卷中:“挲摩笋, 桂 广 皆植,大若茶碗……其笋,南人亦藏之,为笋笴。”《太平广记》卷四八三引 唐 尉迟枢 《南楚新闻·芋羹》:“ 百越 人好食虾蟆。凡有筵会,斯为上味……又或先汤内安笋笴,后投蛙,及进于筵上,皆执笋笴,瞪目张口,而座客有戏之曰卖灯心者。”
笋(sǔn)
笋sǔn(ㄙㄨㄣˇ)
⒈ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
⒉ 竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。
⒊ 古同“榫”。
bamboo shoot
形声:从竹、尹声
bamboo shoots
笴(gě)
笴gě(ㄍㄜˇ)
⒈ 箭杆。
⒉ 弓材。
⒊ 器物像棍子的细长部分。
⒋ 量词,用于有杆的东西:“一骑马一笴枪。”
⒌ 笋制品。
an arrow shaft