犹烧煮。
（一）、犹烧煮。
《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》：“野人大喜慰，不敢私烹燖。”
烹(pēng)
烹pēng（ㄆㄥ）
⒈ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
boil、cook
形声：从灬、亨声
boil, cook; quick fry, stir fry
燖(xún)
燖xún（ㄒㄨㄣˊ）
⒈ 用火烧熟。
⒉ 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”
⒊ 方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。
reheat food
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