烹调

基本字义

烹pēng（ㄆㄥ）

⒈  煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

⒉  一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

汉英互译

boil、cook

造字法

形声：从灬、亨声

English

boil, cook; quick fry, stir fry

基本字义

调（調）tiáo（ㄊ一ㄠˊ）

⒈  搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。

⒉  使搭配均匀，使协调：调配。调味。

⒊  调停使和解（调解双方关系）：调停。调处。

⒋  调剂：以临万货，以调盈虚。

⒌  调理使康复：调养。调摄。

⒍  调教；训练：有膂力，善调鹰隼。

⒎  挑逗；戏弄：调笑。调情。调戏。酒后相调。

其他字义

调（調）diào（ㄉ一ㄠˋ）

⒈  乐曲；乐谱：曲调。采菱调。

⒉  乐曲定音的基调或音阶：C大调。五声调式。

⒊  语音上的声调：调号。调类。

⒋  说话的腔调：南腔北调。

⒌  口气；论调：一副教训人的调。两人人的发言是一个调。

⒍  人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质：情调。格调。

⒎  选调；提拨：从基层调选干部。

⒏  调动：岗位调整。

⒐  征集；征调：调有余补不足。

⒑  调查：调研。内查外调。

⒒  提取、调取（文件、档案等）：调档。

⒓  调换：调座位。

其他字义

调（調）zhōu（ㄓㄡ）

⒈  朝，早晨：《广韵·平尤》：“调，朝也。”

汉英互译

melody、mix、move、suit well

造字法

形声：从讠、周声

English

transfer, move, change; tune