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拿手菜

拿手菜 ná shǒu cài

词语解释

为最擅长做的一道菜。

百度百科释义

“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。

英语翻译

specialty (dish)

词语分字解释


  • (ná)

    基本字义

    ná(ㄋㄚˊ)

    ⒈  用手取,握在手里:拿笔。拿枪。

    ⒉  掌握,把握:拿主意。拿权。拿手。

    ⒊  挟(xié)制:拿捏(故意刁难人,要挟人)。拿大(自以为比别人强,看不起人,摆架子)。

    ⒋  侵蚀,侵害:让药水拿白了。

    ⒌  逮捕,捉:拿获。擒拿。拿问。

    ⒍  攻下,占领:一定要把敌人的碉堡拿下来。

    ⒎  介绍,引出对象,相当于“把”:我拿你当亲人看待。

    ⒏  介词,引出所凭借的工具、材料、方法等,相当于“用”:拿笔来写。

    汉英互译

    be able to do、fetch、have、hold、seize、take

    相关字词

    造字法

    会意:从合、从手

    English

    take, hold, grasp; bring; with


  • (shǒu)

    基本字义

    shǒu(ㄕㄡˇ)

    ⒈  人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着(zhuó)手(开始做,动手)。手不释卷。

    ⒉  拿着:人手一册。

    ⒊  亲自动手:手稿。手迹。手令。手书(a.笔迹;b.亲笔书信)。

    ⒋  技能、本领:手法(技巧,方法)。手段。留一手。

    ⒌  做某种事情或擅长某种技能的人:国手。扒手。生产能手。

    ⒍  小巧易拿的:手枪。手册。

    汉英互译

    a bunch of fives、fist、hand、manus、mauley、pud

    相关字词

    脚、足

    造字法

    象形:像手伸出五指

    English

    hand


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


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