梅子制成的调味汁液或饮料。
（一）、梅子制成的调味汁液或饮料。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒，如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”
梅(méi)
梅méi（ㄇㄟˊ）
⒈ 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。
⒉ 姓。
plum
形声：从木、每声
plums; prunes; surname
汁(zhī)
汁zhī（ㄓ）
⒈ 混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
extract、juice、liquor、succus
形声：从氵、十声
juice, liquor, fluid, sap, gravy, sauce
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