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鳗丝

鳗丝 mán sī

词语解释

用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。

详细解释

(一)、用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。

宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“鰻丝、地青丝、野味腊。”

词语分字解释


  • (mán)

    基本字义

    鳗(鰻)mán(ㄇㄢˊ)

    ⒈  〔鳗鲡鱼〕身体细长,前圆后扁,生活在淡水中,到海洋产卵。肉含丰富脂肪。亦称“白鳝”、“白鳗”,简称“鳗”。

    ⒉  (鰻)

    汉英互译

    eel

    造字法

    形声:从鱼、曼声

    English

    eel


  • (sī)

    基本字义

    丝(絲)sī(ㄙ)

    ⒈  蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料:蚕丝。丝绸。缂(kè)丝(中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”)。

    ⒉  像丝的东西:铁丝。菌丝。肉丝。游丝。

    ⒊  计量单位名,10忽是1丝,10丝是1毫。

    ⒋  表示极少或极小的量:一丝不差。 一丝笑容。

    ⒌  绵长的思绪或感情:情丝。愁丝。

    ⒍  指弦乐器:丝竹(琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器)。

    汉英互译

    a threadlike thing、silk、thread

    造字法

    会意

    English

    silk; fine thread; wire; strings


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