发面时用来引起发酵的面块,内含大量酵母。有的地区叫老面、面头。
(一)、撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。
(二)、麪肥:发面时用来引起发酵的面块。内含大量酵母。有些地区叫老面、面头。
topdressing (agriculture); sourdough; leaven
面(miàn)
面(麵)
⒈ 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。
⒊ 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。
⒋ 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。
⒍ 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(
)面。⒏ 粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。
⒐ 粉末:药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物:面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。
surface、face、side、cover
里、背、点
象形
face; surface; plane; side, dimension
肥(féi)
肥
⒈ 含脂肪多的,与“瘦”相对:肥肉。肥胖。肥缺(指收入多的官职)。肥硕(a.大而肥胖;b.果实大而饱满)。肥马轻裘。
⒉ 土质含养分多的:肥沃。肥美(a.肥沃;b.肥壮、丰美)。
⒊ 能增加田地养分的东西(如粪、豆饼、化学配合剂等):肥料。肥力。
⒋ 使田地增加养分:肥田。
⒌ 指衣服鞋袜等宽大,与“瘦”相对:肥大。肥瘦儿。
fat、large、loose、rich
胖、沃、瘦、薄
会意:从月、从巴
fat, plump, obese; fertile