凉炒面

基本字义

凉liáng（ㄌ一ㄤˊ）

⒈  温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。

⒉  喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。

⒊  中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。

其他字义

凉liàng（ㄌ一ㄤˋ）

⒈  放一会儿，使温度降低：把开水凉一凉再喝。

汉英互译

cold、cool、disappointed

相关字词

冷、热

造字法

形声：从冫、京声

English

cool, cold; disheartened

基本字义

炒chǎo（ㄔㄠˇ）

⒈  把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。

⒉  倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

汉英互译

stir-fry、fry、saute

造字法

形声：从火、少声

English

fry, saute, roast, boil, cook

基本字义

面（麵）miàn（ㄇ一ㄢˋ）

⒈  头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。

⒉  用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。

⒊  事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。

⒋  方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。

⒌  量词，多用于扁平的物件：一面鼓。

⒍  会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。

⒎  几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū）面。

⒏  粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。

⒐  粉末：药面儿。

⒑  由面粉和水做成的条状食物：面条。

⒒  食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。

汉英互译

surface、face、side、cover

相关字词

里、背、点

造字法

象形

English

face; surface; plane; side, dimension