鲙缕 kuài lǚ

词语解释

鱼片、肉丝。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。” 宋 苏轼 《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。” 清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”

详细解释

(一)、鱼片、肉丝。

唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。” 宋 苏轼 《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。” 清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”

百度百科释义

鲙缕是一个汉语词语,读音是kuài lǚ,是指鱼片、肉丝。

英语翻译

Wisp

词语分字解释


  • (kuài)

    基本字义

    鲙(鱠)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

    ⒈  〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。

    ⒉  同“脍”。细切肉。

    ⒊  鱼鲙。鱼细切作的肴馔。

    ⒋  方言。鳜鱼。

    English

    minced fish; hash


  • (lǚ)

    基本字义

    缕(縷)lǚ(ㄌㄩˇ)

    ⒈  线:千丝万缕。不绝如缕。

    ⒉  泛指线状物。

    汉英互译

    detailed、thread、wisp

    造字法

    形声:从纟、娄声

    English

    thread; detailed, precise