（一）、（信奉佛教等宗教的人）解除吃素的戒律或已满吃斋的期限，开始肉食。也泛指经常素食的人偶然吃荤。
（二）、比喻经历某种新奇的事情：生平头一回坐飞机，总算开了个荤。,
（一）、指信奉佛教等宗教的人解除吃素的戒律或已满吃斋的期限，开始吃荤。后亦泛指经常素食的人偶然吃荤。 宋 王楙 《野客丛书·解菜》：“今人久茹素，而其亲若邻设酒殽之具，以相煖热，名曰开荤。” 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“解菜，犹今云开荤也。”（二）、借指用武器杀伤敌人或把人击毙。 元 尚仲贤 《三夺槊》第三折：“水磨鞭来日再开荤…… 元吉 打死须并无论。” 杨朔 《三千里江山》第十七段：“飞机一来，他们……就要喜的拍着明光铮亮的大炮说：‘伙计，你又开荤啦！’”
开荤造句
1、他自从上次和云蓉颠鸾倒凤过一回,就一直没有开荤,此时见云蓉神色暧昧,更是心痒难搔。
2、萌雪这妮子好久没拿人头做沙包开荤了,所以这丫头听了刘宇的建议玩心大起。
3、师兄,我准备好了,这法宝好久没用了,今天该开开荤了。
4、小三天就是,开荤开吊摆祭在一天,然后是出殡。
5、两只魂见石破浪不再挣扎,大喜,张开荤口,欲要吞噬石破浪。
6、棒球就看巨人队，新闻就看NHK，羊羹就吃虎屋，这种极其平凡的家风剥夺了我开荤的机会。村上龙zxzidian.com
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