金齑

词语解释

指切成细末的精美食物。

详细解释

（一）、指切成细末的精美食物。

宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清 吴伟业 《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”

百度百科释义

jīn jī ㄐㄧㄣ ㄐㄧ金齑（金齏）指切成细末的精美食物。 宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏酽。” 清 吴伟业 《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”