汉语词典

酵母菌

酵母菌 jiào mǔ jūn

词语解释

真菌的一种,黄白色,圆形或卵形。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母菌引起的化学变化。简称酵母。

词语分字解释


  • (jiào)

    基本字义

    jiào(ㄐ一ㄠˋ)

    ⒈  有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

    汉英互译

    ferment、leaven

    造字法

    形声:从酉、孝声

    English

    yeast, leaven


  • (mǔ)

    基本字义

    mǔ(ㄇㄨˇ)

    ⒈  妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。

    ⒉  对女性长辈的称呼:姑母。舅母。

    ⒊  雌性的,与“公”相对:母鸡。

    ⒋  事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。

    ⒌  一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。

    ⒍  姓。

    汉英互译

    female、mother、venter

    相关字词

    女、子、父、公

    造字法

    象形

    English

    mother; female elders; female


  • (jūn jùn)

    基本字义

    jūn(ㄐㄨㄣ)

    ⒈  低等植物的一大类,不开花,没有茎和叶子,不含叶绿素,不能自己制造养料,过寄生生活,种类繁多:细菌。真菌。病菌。菌肥。

    其他字义

    jùn(ㄐㄨㄣˋ)

    ⒈  即“蕈”。

    汉英互译

    bacterium、fungus、mushroom

    造字法

    形声:上形下声

    English

    mushroom; germ, microbe