煎盐迭雪

基本字义

煎jiān（ㄐ一ㄢ）

⒈  熬：煎药。煎熬。

⒉  烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

⒊  量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

汉英互译

decoct、fry

造字法

形声：从灬、前声

English

fry in fat or oil; boil in water

基本字义

盐（鹽）yán（一ㄢˊ）

⒈  无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。

⒉  〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

⒊  化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

汉英互译

salt

造字法

形声

English

salt

基本字义

迭dié（ㄉ一ㄝˊ）

⒈  交换，轮流：交迭。更迭。迭为宾主。迭相为用。

⒉  屡次，连着：迭连。迭忙。高潮迭起。

⒊  及：忙不迭。

汉英互译

alternate、change、repeatedly

造字法

形声：从辶、失声

English

repeatedly, frequently

基本字义

雪xuě（ㄒㄩㄝˇ）

⒈  天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：雪花。雪山。雪中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。

⒉  洗去，除去：报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。

⒊  擦拭：“晏子独笑于旁，公雪涕而顾晏子”。

⒋  姓。

汉英互译

grue、snow

造字法

形声：从雨、彗省声

English

snow; wipe away shame, avenge