煎和
词语解释
煎煮调味；烹调。《周礼·天官·内饔》：“内饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注：“煎和，齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，体在上，则易熟而不偏烂。”
详细解释
（一）、煎煮调味；烹调。
《周礼·天官·内饔》：“内饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注：“煎和，齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，体在上，则易熟而不偏烂。”
百度百科释义
煎和是一个汉语词语，读音是jiān hé，是指煎煮调味；烹调。
英语翻译
Fried and
词语分字解释
煎(jiān)
基本字义
煎
⒈ 熬：煎药。煎熬。
⒉ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
⒊ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
汉英互译
decoct、fry
造字法
形声：从灬、前声
English
fry in fat or oil; boil in water
和(hé hè huó huò hú)
基本字义
和
⒈ 相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。
⒉ 平静：温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。
⒊ 平息争端：讲和。和约。和议。和亲。
⒋ 数学上指加法运算中的得数：二加二的和是四。
⒌ 连带：和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。
⒍ 连词，跟，同：我和老师打球。
⒎ 介词，向，对：我和老师请教。
⒏ 指日本国：和服（日本式服装）。和文。大和民族。
⒐ 体育比赛不分胜负的结果：和棋。和局。
⒑ 姓。
其他字义
和
⒈ 和谐地跟着唱：曲高和寡。
⒉ 依照别人的诗词的题材或体裁作诗词：和诗。
其他字义
和
⒈ 在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起：和面。和泥。
其他字义
和
⒈ 粉状或粒状物搀和在一起，或加水搅拌：和药。奶里和点儿糖。和弄。和稀泥。
⒉ 量词，指洗衣服换水的次数或一剂药煎的次数：衣裳洗了三和水。
其他字义
和
⒈ 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求，取得胜利。
汉英互译
and、sum、summation、together with、kind、peace
相关字词
战
造字法
形声：从口、禾声
English
harmony, peace; peaceful, calm
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