荤菜 hūn cài

用鸡鸭鱼肉等做的菜。,
(一)、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注:“荤,辛菜也。”(二)、指鸡、鸭、鱼、肉等食物。《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

词语分字解释


  • (hūn)

    基本字义

    荤(葷)hūn(ㄏㄨㄣ)

    ⒈  肉食:荤菜。荤素。吃荤。开荤。

    ⒉  佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜:五荤(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。

    ⒊  指低级、粗俗的语言:这人说着说着就带上了荤字儿。

    汉英互译

    meat or fish

    相关字词

    造字法

    形声:从艹、军声

    English

    meat diet; strong smelling


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food