醢酱 hǎi jiàng

词语解释

肉酱。

详细解释

(一)、肉酱。

《礼记·内则》:“濡鸡、醢酱实蓼。” 清 赵翼 《青山庄歌》:“茶经蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”

词语分字解释


  • (hǎi)

    基本字义

    hǎi(ㄏㄞˇ)

    ⒈  用肉、鱼等制成的酱。

    ⒉  古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。

    English

    minced pickled meat; mince


  • (jiàng)

    基本字义

    酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    ⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    ⒉  用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    ⒊  像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

    汉英互译

    catsup、soy sauce

    造字法

    形声:从酉、桨省声

    English

    any jam-like or paste-like food