裹烧 guǒ shāo

词语解释

谓包裹其完体而烧烤。《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注:“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注:“《礼运》注曰:‘炮,裹烧之也。’按,裹烧之即《内则》之涂烧。” 张舜徽 约注:“上古始有火化,惟知取已杀鸡豚裹烧之,故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外,置火中煨之者。迨泥乾坼裂,以手破之,则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤,即古炮炙遗法也。”

详细解释

(一)、谓包裹其完体而烧烤。

《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注:“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注:“《礼运》注曰:‘炮,裹烧之也。’按,裹烧之即《内则》之涂烧。” 张舜徽 约注:“上古始有火化,惟知取已杀鸡豚裹烧之,故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外,置火中煨之者。迨泥乾坼裂,以手破之,则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤,即古炮炙遗法也。”

英语翻译

Wrapped burning

词语分字解释


  • (guǒ)

    基本字义

    guǒ(ㄍㄨㄛˇ)

    ⒈  包;缠绕:裹脚。把这包糖裹好。裹足不前。

    ⒉  夹带;夹杂:不该把次货裹进去卖。好人坏人裹在一起一时分不清。

    ⒊  方言,吸(奶):小孩生下来就会裹奶。奶头被这孩子裹得生疼。

    汉英互译

    swathe、wrap

    造字法

    形声:从衣、果声

    English

    wrap, bind; encircle, confine


  • (shāo)

    基本字义

    烧(燒)shāo(ㄕㄠ)

    ⒈  使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

    ⒉  用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

    ⒊  一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

    ⒋  体温增高:发烧。退烧。

    ⒌  经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

    ⒍  一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

    ⒎  过多的肥料使植物枯萎、死亡。

    汉英互译

    bake、burn、cremation、cook、fever、grill

    相关字词

    焚、燃

    造字法

    形声:从火、尧声

    English

    burn; bake; heat; roast