字典
芡字的意思
芡
芡是上下，芡的部首是“艹”，总笔画7画，芡的笔画顺序是“一丨丨ノフノ丶”。看看“芡”字的笔画顺序和笔顺动画演示 >>
基本解释
基本字义
芡
⒈ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
⒉ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
造字法
形声：从艹、欠声
English
plant allied to the waterlily
基本词义
◎ 芡
〈名〉
(1) (形声。从艸，欠声。本义：水生植物。又名鸡头)
(2) 即“芡实”，俗称“鸡头” [Gordon euryale]
芡，鸡头也。——《说文》
按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名。生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用。如：芡珠(芡的子实)
(3) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch]。如：勾芡
拼音是qian的字
- qián bà 潜坝
- qián bèi 前辈
- qiān bǐ 铅笔
- qiān bì 迁跸
- qiàn biǎn 歉褊
- qiān biǎo 阡表
- qiān bù 铅部
- qiān bǔ 签补
- qiān bù 佥簿
- qiān cǎi 搴采
- qián cāng 前舱
- qián cáng 潜藏
- qiàn chān 輤裧
- qiān shang 牵裳
- qiān shang 搴裳
- qián chāo 钱钞
- qiān chě 牵扯
- qiān chè 牵掣
- qiān chǐ 千尺
- qián chéng 虔诚
- qiān chóng 谦崇
- qiǎn chū 谴出
- qián chù 潜畜
- qián chuàn zi 钱串子
- qián chuí 钳锤
- qiǎn cù 浅促
- qiān cú 迁殂
- qiān dài 愆怠
- qiān cuò 愆错
- qiān dài 牵埭