导读:谷雨是二十四节气中的第六个节气,每当到了谷雨时候农民们都会播种移苗、埯瓜点豆。同时谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。那么,谷雨吃什么?有关谷雨节气农事谚语有哪些呢?和小编一起去看看吧。
谷雨吃什么
1、冬瓜
祛湿食物冬瓜:冬瓜性味甘、淡、凉,利水消痰,消热解(dú)。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。
建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解(dú)、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等(bìng)症。
2、玉米
祛湿食物:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
建议读者用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
3、芡实
祛湿食物芡实,又名鸡头子,是一种水生植物的果实。芡实性平和,(yào)味甘涩,含有丰富的淀粉和蛋白质。
芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外,芡实还可以促进血液循环,使人脸色红润、白皙。
4、薏米
祛湿食物薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。患有脾虚泄泻、身体水肿以及风湿骨痛的患者可以食用。
建议读者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等(bìng)症。
5、赤小豆
祛湿食物赤小豆:赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解(dú)消肿。患有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症状的患者可以食用。
建议读者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿,通乳,解(dú)排脓。宜于湿热泄泻。
6、洋葱
祛湿食物洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解(dú)杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等(bìng)症。
7、水芹
祛湿食物水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等(bìng)症。
有关谷雨节气农事谚语
谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉;
水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋。
玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前,
闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟
田菁苜蓿沙打旺,绿肥作物种田间。
棉花出苗快查补,地头地边无空闲。
小麦要浇孕穗水,查治火龙和黄疸。
树木栽上细管理,否则成活难保险,
林木果园早喷(yào),花儿过密酌情剪。
马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。
苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。
赶潮流来堵鱼头,家吉(鱼)黄花捕莫慢。
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