简单又好吃又好看的蒸蛋 蒸蛋这样做漂亮极了
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皮蛋、鸡蛋、火腿肠
辣椒酱
皮蛋切成四瓣，火腿肠对半切开， 四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄打散。
玻璃碗中四面刷一层油，底部铺上皮蛋，放上火腿、倒鸡蛋清。封上保鲜膜，牙签扎小孔。
放入蒸锅，蒸10分钟，再倒入蛋黄，包上保鲜膜，牙签扎小孔，上锅蒸熟。
取出切片，倒上辣椒酱。
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皮蛋、鸡蛋、火腿肠
辣椒酱
皮蛋切成四瓣，火腿肠对半切开， 四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄打散。
玻璃碗中四面刷一层油，底部铺上皮蛋，放上火腿、倒鸡蛋清。封上保鲜膜，牙签扎小孔。
放入蒸锅，蒸10分钟，再倒入蛋黄，包上保鲜膜，牙签扎小孔，上锅蒸熟。
取出切片，倒上辣椒酱。
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