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山(yào)海带排骨可以一起吃,通常会被用来做成山(yào)海带排骨汤,具有补肾养血、增强免疫力等功效,同时还能为老人和儿童提供钙质。需要注意血脂较好的患者建议少吃或不吃山(yào)海带排骨汤,痰湿、湿热等体质的患者最好不要吃。
山(yào)海带排骨可以一起吃,三者一起食用不仅不会导致身体出现不适的症状,反而对身体有很好的滋补作用。山(yào)、海带、排骨通常会被用来做成山(yào)海带排骨汤,具有补肾养血、增强免疫力等功效,同时还能为老人和儿童提供钙质。
山(yào)海带排骨汤的具体做法是先用开水焯烫排骨去掉血水,再往锅内加水,同时放入姜片、葱段、八角、排骨、料酒和盐大火煮开,再转小火炖1小时。最后将切好的山(yào)段和洗净的海带放入煮至软烂即可。
需要注意山(yào)海带排骨汤里面含有大量的蛋白质和脂肪,血脂较好的患者建议少吃或不吃。并且痰湿、湿热等体质的患者不宜食用山(yào)海带排骨汤等具有较强滋补性的食物,否则会加重(bìng)症。
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