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山(yào)牛肉粥具有促进身体发育、增强免疫力的功效。牛肉含有大量的高蛋白，且脂肪含量较低，山(yào)可以增强人体免疫力，能够有效促进身体发育。需要注意猪肉、虾、鲫鱼、鲤鱼等食物不宜和山(yào)牛肉粥同食，否则会引起身体不适。RLg汉语字典

山(yào)牛肉粥具有促进身体发育、增强免疫力的功效，山(yào)牛肉粥内的牛肉通常是瘦牛肉，这种牛肉含有大量的高蛋白，且脂肪含量较低。而山(yào)同样可以增强人体免疫力，所以食用山(yào)牛肉粥可以提高人体的抗(bìng)能力，有效促进身体发育。RLg汉语字典

山(yào)牛肉粥的具体做法是先将牛肉和山(yào)洗净切小粒，大米淘洗干净。再往电饭煲内加入山(yào)、牛肉、大米和适量水，之后将电饭煲调至煮粥档即可。煮好后放点葱花、香菜，再调入一点盐搅匀，就可以做成美味的山(yào)牛肉粥。RLg汉语字典

需要注意食用山(yào)牛肉粥的时候不宜吃猪肉，因为猪肉属于冷寒性食物，牛肉属于温性食物，两者同时吃会产生一定冲突。虾、鲫鱼、鲤鱼也不宜和山(yào)牛肉粥同食，会与其中的山(yào)反应引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状。RLg汉语字典

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