大家好，这里是华家美食记！都说“红颜易老”，可我却不这么认为，一个爱保养的女人，和不爱保养的女人站一起，那对比用天差地别来形容也一点不夸张。
当然了，我们普通人根本没有时间，更没有财力像明星一样每年花好几百万在脸上，但我们可以通过调整日常的饮食，从内而外地改善我们整个身体状态，远比花几百上千去买昂贵护肤品有效多了。
像现在入秋后，天气干燥，我们可以多吃一些滋润肌肤的美食，华姐推荐大家多吃以下3样“美容菜”，滋补养颜，50岁不显老！
一、花生
花生又被誉为“长生果”，含有丰富的植物蛋白以及氨基酸，对大脑健康十分有益，不仅如此，它还含有丰富的维生素E、卵磷脂，具有抗氧化，美容养颜、延缓衰老的功效。
推荐食谱：五香花生米
主要食材：花生米
做法：
1.花生米倒入碗中，加一勺食盐，用温水浸泡2小时。
2.时间到，清洗干净，冷水下锅煮，放几个干辣椒，几块桂皮，两片香叶，一小把花椒，一勺食盐，盖上盖子大火煮开后，转小火煮20分钟。
3.芹菜梗切小段，胡萝卜切小丁，大葱斜刀切薄片。
4.时间到，花生米煮好，关火继续焖10分钟，挑出香料，捞出花生米。
5.起锅烧油，油热倒入大葱，小火炸香炸干，关火过滤出葱油备用。
6.烧一锅开水，加一勺食盐，倒入胡萝卜丁焯水，煮一分钟捞出控水备用。
7.锅中加少许食用油，继续倒入芹菜段焯水，焯水一分钟后捞出。
8.将芹菜和胡萝卜倒入装有花生米的碗中，下面开始调味，依次往里放食盐、鸡精、白砂糖、香油、葱油，拌匀后装盘即可享用，这样做的花生米五香浓郁，特别入味，好吃还不上火。
小贴士：煮花生米的时候最好不要用铁锅，否则会氧化使花生米变黑。
二、丝瓜
丝瓜又被誉为“美容瓜”，丝瓜中含有丰富的B族维生素和维生素C，经常性吃一些丝瓜能起到预防皮肤老化，让皮肤恢复弹性，嫩肤美白的作用，是不可多得的美容佳品。
推荐食谱：丝瓜炒肉片
主要食材：丝瓜、猪瘦肉
做法：
1.丝瓜刮去外皮，洗净后切滚刀块，装入碗中备用。
2.大蒜切蒜片，生姜去皮切菱形薄片，小葱葱白切葱段，小米辣切圈，全部切好装入碗中备用。
3.猪瘦肉切薄片，装入碗中，依次放生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、料酒，抓匀。
4.接着放一勺生粉，再次抓匀至黏手状态即可，最后放少许花生油抓匀，放置一旁腌制10分钟备用。
5.准备一个小碗，依次往里放食盐、白糖、鸡精、蚝油、生粉、清水，搅匀备用。
6.烧一锅开水，放一勺食盐，少量食用油，放入丝瓜焯水，30秒左右即可捞出控水备用。
7.起锅烧油，油热倒入肉片翻炒，炒至变色后，倒入葱姜蒜小米辣，炒出香味。
8.放入焯好水的丝瓜，开大火爆炒，倒入调好的料汁。
9.炒匀炒入味后即可出锅装盘，丝瓜清脆爽口，肉片嫩滑而不柴。
小贴士：炒丝瓜的时候一定要全程大火，否则炒出来的丝瓜会发黑出水。
三、紫薯
紫薯中含有丰富的硒元素和花青素，可以对抗自由基，消除眼纹部位的色斑，因此平时常吃一些紫薯，能起到很好的抗氧化和抗衰老作用。
推荐食谱：紫薯馒头
主要食材：紫薯、面粉、酵母
做法：
1.紫薯洗净切片上锅蒸熟。
2.蒸熟后倒入破壁机，加少许白糖和牛奶，启动机器，打成泥状。
3.倒入盆中，放酵母粉和面粉，上手和成紫薯面团。
4.盖上盖子醒发至2倍大。
5.取出面团，揉搓排气。
6.将面团分成均等大小的面剂子，再揉搓成圆形，盖上湿纱布二次醒发。
7.开水上锅大火蒸15分钟。
8.时间到，先不要急着取出，继续焖3分钟，香喷喷的紫薯馒头就可以出锅了。这样做出来的紫薯馒头宣软蓬松，好看还好吃！
小贴士：做紫薯馒头切不可放食用碱和小苏打，否则做出来的馒头会变成蓝色不美观。
结语：以上3种食物都具有很好的美容养颜功效，大家平时可以多吃一些，不会做的就参观上面的食谱，简单易学不翻车，喜欢的朋友快去试试吧！
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