发物的食物有醪糟、蜂糖、糯米、竹笋、芥菜、蚕蛹、菜油、葱、蒜、韭菜、牛肉、鹅肉、羊肉、鱼、虾、蟹、桃子、银杏、芒果、杨梅、荔枝等。
我们常常会听说这是发物不要吃,发物是什么呢?其实发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾(bìng)或者会加重已发疾(bìng)的食物。发物也是因人而异的,一般人都是可以吃的,不会引起不适。只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾(bìng)才会诱使发(bìng),下面我们就来看看哪些食物是发物。
1、食用菌类
菌类发物可以说是我们熟知的,主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿(dú)。
2、海鲜类
鱼虾蟹等海产品也是属于发物的一种,这些水产品内含有组织胺元素,是诱发过敏性疾(bìng)的一个重要诱因。
3、蔬菜类
发物在食物是无处不在,就连有些蔬菜都属于发物。蔬菜里的发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿(dú)。
4、果品类
平时都说多吃水果有好处,这也是要分种类的,水果中也是有发物的。常见的发物主要有桃子、银杏、芒果、杨梅以及荔枝等,这些食物有一个共同的特点就是吃多了会上火。
5、禽畜类
水果蔬菜都有发物,那肉类肯定也会有。主要有牛肉、鹅肉以及羊肉等,不要觉得这些食物较为温补,其实它们都是发物。
另外菜油、醪糟、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等也属于发物,不能吃发物的人群一定要记住了。
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