kāi shuǐ pào mǐ hua——zhēn kāi xīnsxx汉语字典
米花：一种用米做的食品。先将米在密闭容器中加热到一定温度，然后突然放空，使其在空气中膨化而成。俗称“爆米花”。这种米花很松脆，开水一泡就全部化开了，吃起来很爽口。所以说“真开心”。形容人非常快活，心情舒畅。sxx汉语字典